Anne Marie Moulin, agrégée de philosophie et médecin spécialisée en médecine tropicale, est directrice de recherche au CNRS. Elle croise actuellement des recherches sur l’histoire de la médecine et sur la santé publique, en Occident et dans les pays arabes. Elle vient de publier Le Médecin du prince : voyage à travers les cultures (Odile Jacob, 2010).

Cet article est une version modifiée et enrichie d’une communication présentée aux journées NSS-Dialogues 2008, “Changements climatiques : l’adaptation à l’ordre du jour”, Paris, 8-9 octobre 2008.