Les expériences du « local ». Variations et tensions autour de l’alimentation locale dans la région marseillaiseJean-Noël Consalès, Noé Guiraud et Valeria SiniscalchiNat. Sci. Soc., 30 1 (2022) 58-71DOI: https://doi.org/10.1051/nss/2022019
