Issue |
Natures Sciences Sociétés
Volume 18, Number 1, janvier-mars 2010
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Page(s) | 3 - 13 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/nss/2010002 | |
Published online | 17 May 2010 |
Qualification sanitaire des troupeaux, représentations du risque selon les acteurs et les disciplines
Sanitary qualification of farm animals and risk representations by the stakeholders and scientific disciplines
1
Vétérinaire épidémiologiste, INRA, UR346 Épidémiologie
animale, 63122 Saint-Genès-Champanelle, France
2
Sociologue, Institut de l'homme et de la technologie, École
polytechnique de l'Université de Nantes, 44306 Nantes cedex 3,
France
3
Vétérinaire conseil, Fédération régionale des groupements de défense
sanitaire de Bourgogne, 42 rue de Mulhouse, 21000 Dijon, France
4
Économiste, INRA, ENVN, UMR1300 Bio-agression, épidémiologie et
analyse de risque, La Chantrerie, BP 40706, 44307 Nantes cedex 3,
France
5
Modélisatrice, INRA, ENVN, UMR1300 Bio-agression, épidémiologie et
analyse de risque, La Chantrerie, BP 40706, 44307 Nantes cedex 3,
France
6
Vétérinaire modélisateur, AFSSA, LERPAZ (Laboratoire d'études et de
recherches en pathologie animale et zoonoses), Unité d'épidémiologie,
27-31 avenue du Général Leclerc, 94701 Maisons-Alfort cedex,
France
7
Vétérinaire épidémiologiste, CIRAD, Département Environnement et
Sociétés, UR AGIR (Animal et gestion intégrée des risques), Campus
international de Baillarguet, 34398 Montpellier cedex 5, France
8
Vétérinaires épidémiologistes, INRA, ENVN, UMR1300 Bio-agression,
épidémiologie et analyse de risque, La Chantrerie, BP 40706, 44307
Nantes cedex 3, France
9
Agronome, Institut de l'élevage, service Ingénierie de projets, 149
rue de Bercy, 75012 Paris, France
10
Vétérinaire épidémiologiste, AFSSA Lyon, Unité épidémiologie, 31
avenue Tony Garnier, 69364 Lyon cedex 07, France
Auteur de correspondance : ducrot@clermont.inra.fr
La qualification sanitaire vise à établir de manière objective et fiable le statut sanitaire d'un animal ou d'un ensemble d'animaux au regard d'une maladie infectieuse. Concevoir une qualification sanitaire repose sur des connaissances biologiques concernant l'agent pathogène, ses voies de transmission et les moyens de détection de la maladie. Les modèles mathématiques et les outils statistiques et probabilistes permettent d'intégrer ces connaissances tout en prenant en compte l'incertitude et la variabilité des données biologiques. Les sciences humaines apportent un éclairage sur les enjeux, les perceptions et les logiques des individus et des collectifs, afin d'étudier la demande et l'acceptabilité de la qualification sanitaire. Chaque discipline apporte ainsi son point de vue sur la notion de risque sous-jacente à la démarche de qualification. Cette approche interdisciplinaire nécessite une coconstruction de la recherche, qui doit dépasser les différences culturelles et épistémologiques entre disciplines. Elle n'obéit pas à un seul type de rationalité, scientifique ou juridico-administrative ; elle mobilise nécessairement des connaissances savantes et des savoirs empiriques et dépend de nombreuses décisions pouvant engendrer convergences ou contradictions.
Abstract
The aim of sanitary qualification of farm animals is to implement collective strategies to control the spread of infectious diseases. More specifically, it seeks to establish objectively and accurately the status of an animal or animal population, which will be used for animal exchange and trading, with regard to a given infectious disease. The approach is based upon biological knowledge about the infectious agent including infection process and detection means. In addition, mathematical modelling, statistics and probability tools allow integrating these pieces of knowledge as well as taking into account uncertainty and the variability of biological parameters. Finally, Social and Human sciences, and particularly economics and sociology provide an understanding of stakes, social representations, and points of view of individuals and groups, in order to study the demand and acceptability of sanitary qualification for a given infectious disease. In this approach, each discipline contributes its own standpoint on the underlying question of risk. This interdisciplinary approach requires co-constructing the research topic and stepping beyond epistemological and cultural differences between disciplines. Furthermore, designing a qualification results from a collective social construction. It does not solely obey rationality based on science and regulation needs; it includes necessarily both scientific and common knowledge and is dependant upon various political decisions that can lead to consensus or contradiction.
Mots clés : qualification sanitaire / élevage / interdisciplinarité / coconstruction / risque
Key words: sanitary qualification / farm / interdisciplinarity / coconstruction / risk
© NSS Dialogues, EDP Sciences, 2010
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