Gestion des populations animales à petits effectifs. Accès aux dispositifs par l'analyse des controverses

Rare Breed Management: analysing setups through controversies

¹ Zootechnie, INRA, UMR AGIR, BP 52627, 31326 Castanet-Tolosan cedex, France
² Zootechnie, INRA, Laboratoire de recherche sur le développement de l'élevage, BP 8, 20250 Corte, France
³ Génétique animale, AgroParisTech/INRA, UMR Génétique et diversité animales, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris cedex 05, France
⁴ Zootechnie, INRA, UMR AGIR, BP 52627, 31326 Castanet-Tolosan cedex, France
⁵ Sociologie, AgroParisTech, UFR de sociologie rurale, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris cedex 05, France

Auteur de correspondance : anne.lauvie@toulouse.inra.fr

Résumé

Les dispositifs de gestion de populations animales domestiques à petits effectifs sont difficiles à caractériser, du fait de la multiplicité des types d'acteurs impliqués et des types d'actions qu'ils peuvent mettre en œuvre. Ces dispositifs revêtent de nombreuses dimensions, de la gestion génétique à la valorisation économique. Nous en proposons donc une approche qui, en analysant les controverses qui s'y développent, vise à une meilleure compréhension de la façon dont les choix techniques se construisent. Dans le cas du dispositif de gestion du mouton Landais, nous avons ainsi la possibilité d'identifier les acteurs ayant un poids particulier en les qualifiant selon leur position dans une controverse. Nous mettons aussi en évidence des relations entre aspects organisationnels et aspects zootechniques et l'importance primordiale de la définition de la race dans ces dispositifs (elle n'est souvent pas la même pour tous les acteurs). Se posent des questions d'articulation entre interventions nationales, régionales et locales dans la construction des choix techniques.

Abstract

Characterizing the management setups for rare breeds is difficult owing to the multiplicity of stakeholders and the diversity of management actions and practices. We propose to analyse the controversies that develop within these setups in order to better understand the way technical choices are made. Based on an interdisciplinary approach linking animal sciences and sociology, this work enables us to access interactions between various factors during key moments in the management history. The case of the French “Landais” sheep breed shows how this type of analysis enables us to focus on key stakeholders and to qualify stakeholders according to their position in a controversy. We also highlight the kind of information mobilized by the stakeholders and the links between organizational and technical aspects, as well as the crucial importance of the social definition of the breed.