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Dossier « L’agriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations » – Les espaces agricoles des circuits de proximité : une lecture critique de la relocalisation de l’approvisionnement alimentaire de Millau

Nat. Sci. Soc., 25 1 (2017) 21-35
DOI: https://doi.org/10.1051/nss/2017017