Société, race animale et territoire entre les théories et l’histoire : réflexion sur une crise
Nat. Sci. Soc., 1 4 (1993) 282-297
Published online: 2017-08-21
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Gestion des populations animales à petits effectifs. Accès aux dispositifs par l'analyse des controverses
Anne Lauvie, François Casabianca, Étienne Verrier, Annick Audiot and Hélène BrivesNatures Sciences Sociétés 15 (2) 154 (2007)
DOI: 10.1051/nss:2007042
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Diversité des contributions des systèmes dʼélevage de races locales. Les points de vue des éleveurs de trois races ovines méditerranéennes
Marie-Odile Nozieres-Petit and Anne LauvieCahiers Agricultures 27 (6) 65003 (2018)
DOI: 10.1051/cagri/2018039
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Des races localement adaptées et adoptées, une condition de la durabilité des activités d’élevage
Nathalie Couix, Claire Gaillard, Anne Lauvie, Sylvie Mugnier and Étienne VerrierCahiers Agricultures 25 (6) 650009 (2016)
DOI: 10.1051/cagri/2016052
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41 (2001)
DOI: 10.4000/books.editionsmsh.2909
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Le bœuf de pâques et la « vache qui rassure »
Anne-Marie BrisebarreJournal des anthropologues (74) 67 (1998)
DOI: 10.4000/jda.2669
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