Entre mémoire et preuve : le rôle de l'écrit dans les exploitations agricoles
Nat. Sci. Soc., 12 1 (2004) 18-29
Published online: 2004-04-07
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329 (2018)
https://doi.org/10.4000/books.editionsehess.12685
Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l’écrit
Samuel PinaudSociologie du travail 56 (1) 103 (2014)
https://doi.org/10.4000/sdt.5171
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L'alimentation sous contrôle
L'alimentation sous contrôle 175 (2012)https://doi.org/10.3917/edagri.bonna.2012.01.0175
An analysis of farmers’ use of phosphorus fertiliser in industrial agriculture: a case study in the Bordeaux region (south-western France)
Thomas Nesme, Samuel Brunault, Alain Mollier and Sylvain PellerinNutrient Cycling in Agroecosystems 91 (1) 99 (2011)
https://doi.org/10.1007/s10705-011-9449-x
Survey-based analysis of irrigation and N fertilisation practices in apple orchards
Thomas Nesme, Stéphane Bellon, Françoise Lescourret and Robert HabibAgronomy for Sustainable Development 26 (3) 215 (2006)
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Écrire l’événement : le travail agricole mis en mémoire
Nathalie JolySociologie du travail 46 (4) 511 (2004)
https://doi.org/10.4000/sdt.29802
Écrire l'événement : le travail agricole mis en mémoire
Nathalie JolySociologie du Travail 46 (4) 511 (2004)
https://doi.org/10.1016/j.soctra.2004.09.005